LÁCTEOS CAPRIGO

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Lacteos Caprigo gourmet de Los Almendros de Santa Marta es una empresa familiar de origen artesanal que produce y comercializa quesos de cabra frescos semi-maduros y maduros, con y sin especias en condiciones de innovadoras técnicas de elaboración.

Sus productos acompañan canapés, aperitivos, sandwich, croquetas, vinos finos y como ingrediente
complemento de preparaciones culinarias y degustaciones.

Se diferencian a través de quesos con mezclas y sabores únicos, con características propias de manejo animal alimentados principalmente con alfalfa y agua potable.

La leche proviene de la ordeña del día de animales sanos, refrigerada a menos de 5ºC, pasteurizada y enfriada a 32ºC.

El clima precordillerano del valle de Aconcagua, sector de Rinconada De Silva, Putaendo y la linea de producción con altos estandares de inocuidad y sanidad aseguran un producto con sello único gourmet estilo delicatessen.