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Vino complejo y de gran cuerpo de estilo frutoso y con un cuidadoso envejecimiento en barrica. Valle del Maipo. Color rojo profundo, con notas violetas y púrpuras. Nariz intensa y atractiva, que muestra aromas a fruta rojas y negras maduras, con un toque especiado y balsámico. Paladar balanceado, con taninos presentes, pero amigables. Gran cuerpo, suave y redondo, con un final largo. Maduros. Final largo y dulce.
Vino complejo y de gran cuerpo de estilo frutoso y con un cuidadoso envejecimiento en barrica. Valle del Maipo. Color rojo profundo, con notas violetas y púrpuras. Nariz intensa y atractiva, que muestra aromas a fruta rojas y negras maduras, con un toque especiado y balsámico. Paladar balanceado, con taninos presentes, pero amigables. Gran cuerpo, suave y redondo, con un final largo. Maduros. Final largo y dulce.
Sabor intenso, picante. Diablo Ahumado: Elaborado a base de ají cacho de cabra molido y ahumado, cilantro, orégano, pimienta negra, ajo, pimentón, mezclado con aceite de damasco y palta, vinagre y sal rosada de Los Andes, sorbato de potasio. Diablo rojo: Elaborado a base de ají cacho de cabra, molido y mezclado con aceite de damasco y oliva, pimienta negra, sal rosada de Los Andes, ácido cítrico, sorbato de potasio.
BAJO EN LACTOSA. 100% de leche de cabra, maduros y frescos, sabor suave y textura blanda para el queso fresco; sabor más intenso y textura compacta para el maduro. Recomendado para personas con intolerancia a la lactosa y con alergia a la proteína de leche de vaca (APLV).
Nuestro Vinagre de Manzana Casta, nace del proceso de acetificación natural de la sidra de manzana. De color caramelo, textura limpia y suave. En boca es generoso, con un toque dulzón y un final persistente. Recomendado para todo tipo de ensaladas y en la preparación de aderezos. Es obtenidos a través de la fermentación acética del vino proceso en el cual se transforma el alcohol en acido acético obteniendo un vinagre de máxima calidad y concentración contando con aporte de madera entregado por nuestras barricas. Dada su gran acidez es un producto de altas propiedades antisépticas lo que lo convierte en un excelente conservante natural.
Excelente para disfrutar como aperitivo, con ensaladas o con platos a base de pollo o salmon, de suave color rojo y refrescante en boca, lleno de sbores de bayas rojas, de paladar aterciopelado con un largo final.
BAJO EN LACTOSA.100% leche de cabra, dulzor y textura suave. Elaborado con azúcar rubia Recomendado para personas con intolerancia a la lactosa y con alergia a la proteína de leche de vaca (ALPV). «Una delicia para el paladar».
100% leche de cabra, dulzor y textura suave.Elaborado con azucar rubia Recomendado para personas con intolerancia a la lactosa y con alergía a la proteina de leche de vaca (ALPV) «Una delicia para el paladar».
Elaborado con frutas seleccionadas, stevia , pectina y sorbato de potasio.
Vino frutoso y refrescante. Pálido color amarillo con tintes verdes. Atractivos en nariz, con tonos herbáceos bien logrados y complementados con notas cítricas, con algunas notas a durazno blanco y manzana verde. Fresco en boca, jugoso y muy sabroso. Cuerpo medio con buena persistencia y placentero final.
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