Descripción
Aceituna sevillana
Pasta de Aceituna, Evoca, 195gr
$3.500
Aceituna sevillana
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Vino refrescante, aromático y frutoso. Atractivo color amarillo con algunos tonos verdes. Nariz muy compleja, frutas tropicales, maracuyá y notas cítricas bien combinadas. Fresco, jugoso, con una muy buena estructura que contribuye a una larga persistencia
Vinagre de Manzana Casta, Terramater, 500cc
Nuestro Vinagre de Manzana Casta, nace del proceso de acetificación natural de la sidra de manzana. De color caramelo, textura limpia y suave. En boca es generoso, con un toque dulzón y un final persistente. Recomendado para todo tipo de ensaladas y en la preparación de aderezos. Es obtenidos a través de la fermentación acética del vino proceso en el cual se transforma el alcohol en acido acético obteniendo un vinagre de máxima calidad y concentración contando con aporte de madera entregado por nuestras barricas. Dada su gran acidez es un producto de altas propiedades antisépticas lo que lo convierte en un excelente conservante natural.
Macerado de Ají, La Casona, 155gr
Sabor intenso, picante. Diablo Ahumado: Elaborado a base de ají cacho de cabra molido y ahumado, cilantro, orégano, pimienta negra, ajo, pimentón, mezclado con aceite de damasco y palta, vinagre y sal rosada de Los Andes, sorbato de potasio. Diablo rojo: Elaborado a base de ají cacho de cabra, molido y mezclado con aceite de damasco y oliva, pimienta negra, sal rosada de Los Andes, ácido cítrico, sorbato de potasio.
Queso de leche de Vaca, Caprigo, 250gr
100% leche de vaca, artesanal, tipo mantecoso, libre de preservantes y colorantes.
Aceite de Palta comestible, La Casona, 250cc
Aceite extra virgen 100% puro y natural.
Queso de leche de Oveja, Chilozabal
Queso manchego, 100% de leche de oveja, madurados durante dos meses en cámaras especializadas, sabor intenso y textura compacta.
Queso de Cabra Albahaca, Caprigo, 250gr
BAJO EN LACTOSA. 100% de leche de cabra, maduros y frescos, sabor suave y textura blanda para el queso fresco; sabor más intenso y textura compacta para el maduro. Recomendado para personas con intolerancia a la lactosa y con alergia a la proteína de leche de vaca (APLV).
Queso de Cabra Aceitunas, Caprigo, 250gr
BAJO EN LACTOSA. 100% de leche de cabra, maduros y frescos, sabor suave y textura blanda para el queso fresco; sabor más intenso y textura compacta para el maduro. Recomendado para personas con intolerancia a la lactosa y con alergia a la proteína de leche de vaca (APLV).
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